汕头市的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 汕头市卫生学校
创办于1971年，是省级重点中等职业学校和骨干示范学校。
开设有护理、助产、药剂、中药、农村医学、口腔修复工艺等专业。
2. 汕头市林百欣科学技术中等专业学校
国家级重点中等职业学校，直属汕头市教育局。
开设有智能制造、信息工程、艺术设计、财经商贸和外语等专业。
3. 汕头外贸中专学校
公办全国重点职业学校，设有国际商务、商务英语、电子商务等专业。
4. 汕头市澄海区成人中等专业学校
全日制综合性学校，主要开设计算机及应用、财会电算化等专业。
5. 汕头文化艺术学校
提供文化艺术相关的教育。
6. 汕头职业技术学院
提供全日制高职学历教育。
7. 汕头市粤东高级技术学校
提供技术技能教育。
8. 汕头体育运动学校
国家高水平体育后备人才基地与省（部）级重点中等职业学校。
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