务川中等职业学校开设的专业包括但不限于以下几个：
学前教育：
是一门研究儿童早期教育和发展规律的学科，旨在培养能够在幼儿园等教育机构工作的教师。
焊接技术：
工业领域的一项技术，涉及材料的连接和制造过程。
计算机应用：
学习计算机的基本操作、编程、网络等技能。
服装设计与工艺：
学习服装设计、制作和工艺技术。
汽车运用与维修：
涉及汽车的结构、维护、故障诊断和修理。
电子商务：
利用互联网进行商业活动，包括网上购物、交易和支付等。
旅游服务与管理：
培养能够在旅游行业工作的管理人才，提供旅游服务。
美术绘图 、 美术专业：
学习绘画、设计等美术相关技能。
酒店服务与管理：
学习酒店运营、服务和管理知识。
机电一体化技术：
结合机械和电子技术，培养技术复合型人才。
建筑装饰：
学习建筑外观设计、室内装修等技能。
畜牧兽医：
学习动物医学和饲养管理知识。
矿山机械维修：
涉及矿山机械的维护和修理技术。
务川中等职业学校的这些专业为学生提供了多样化的学习和发展路径，满足了不同领域的职业需求。
