广州白云区的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 广州市白云行知职业技术学校
2. 广州市白云工商技师学院
3. 广州市白云区职业技术学校
4. 广州市白云区技工学校
5. 广州市白云区电子信息学校
6. 广东建设职业技术学院
7. 广州市信息技术职业学校
8. 广州市旅游商务职业学校
9. 广州市白云华风汽车工业技工学校
10. 广州市白云区广雅实验学校
11. 广州市白云区龙归学校
12. 广州市白云区新市职业高级中学
13. 广州市白云区太和职业高级中学
14. 广州市白云区石井职业高级中学
15. 广州市白云区江高职业高级中学
请注意，以上信息可能不全面，建议进一步查询或咨询当地教育部门以获取更详细和准确的学校列表
