上海电视中等专业学校提供多种专业供学生选择，主要包括但不限于以下领域：
财务会计- 涵盖财务管理基础、会计事务等。
行政管理- 包括工商行政管理事务、行政法与行政诉讼法等。
企业管理- 旨在培养学生具备管理、经济、法律等方面的知识和能力。
现代文秘- 强调办公自动化、应用文写作等技能。
物流管理- 包含物流相关的知识和实践技能。
市场营销- 专注于市场营销的理论与实践。
汽车修理- 涵盖汽车相关的技术和修理知识。
电器- 包括电子技术和电器维护等。
数控技术应用- 强调数控技术的应用和操作。
航空服务- 包含航空领域的相关知识和技能。
饭店服务与管理- 专注于饭店服务和管理的理论和实践。
物业管理- 涵盖物业管理的相关知识和技能。
影视传媒- 包括动漫专业、电脑美术设计、文化影视事业管理等。
其他专业- 如老年护理、建筑工程施工、市政工程施工、机电技术应用、计算机应用、电子商务、法律事务、旅游服务与管理、药剂、中药等。
学校实行“单科累计，学分管理”的教育模式，基本学制为1.5-2年。学生毕业后，所获得的毕业证书受到国家承认，并在求职、晋升、考证等方面具有重要作用。
