山东的中专学校主要学习的科目包括文化基础课程和专业技能课程。以下是这两大类课程的具体内容：
文化基础课程
语文：学习汉语、文言文、现代文学等，培养学生的语言表达和阅读能力。
数学：涵盖代数、几何、概率论等，旨在培养学生的逻辑思维和数学解决问题的能力。
英语：作为必修的外语课程，包括听、说、读、写、译等方面。
政治、历史、地理：这些社会科学课程帮助学生了解国家政治、历史和地理情况，提高综合素养。
物理、化学、生物：这些自然科学课程旨在培养学生对自然现象的认知和实践能力。
专业技能课程
根据学生所选的专业方向，课程会有所不同，例如：
机械制造：可能包括机械制图、金属加工、数控编程等。
电子技术：可能包括电路分析、电子器件应用、微控制器编程等。
计算机应用：可能包括计算机基础、程序设计、网页设计与制作等。
旅游管理：可能包括旅游地理、酒店管理、导游实务等。
护理：可能包括护理学基础、临床护理技能、急救护理等。
其他专业：如财会管理、市场营销、旅游管理、美容美发等。
选修课程
除了必修和必选的专业课程外，中专学校通常还提供体育、美术、音乐等选修课程，以丰富学生的课外生活。
请注意，课程的具体设置可能会根据不同的中专学校和专业有所不同。建议直接咨询相关学校以获取最准确的信息
