苏州的中专和职高学校包括但不限于以下几所：
1. 苏州旅游与财经高等职业技术学校
2. 苏州建设交通高等职业技术学校
3. 江苏省张家港中等专业学校
4. 江苏省常熟中等专业学校
5. 江苏省太仓中等专业学校
6. 江苏省昆山第一中等专业学校
7. 江苏省吴江中等专业学校
8. 江苏省吴中中等专业学校
9. 苏州吴中区市振兴职业中学
10. 苏州市丝绸技工学校
11. 苏州卫生职业技术学院
12. 苏州市同文外语职业高级中学
13. 苏州长风技工学校
14. 苏州市电子信息技师学院
15. 苏州托普信息职业技术学院
16. 苏州高博软件技术职业学院
17. 苏州市体育运动学校
18. 张家港市舞蹈学校
19. 张家港市第二职业高级中学
20. 苏州评弹学校
21. 苏州市艺术学校
22. 江苏吴江第二职业中学
23. 张家港工贸职业高级中学
24. 苏州市太湖旅游中等专业学校
25. 昆山花桥国际商务城中等专业学校
26. 苏州市纺织工业职工中等专业学校
27. 苏州福纳影视艺术学校
28. 昆山第二职业中学
29. 苏州工艺美术职业技术学校
30. 苏州市青年职业学校
31. 苏州卫生学校
32. 吴江职业高级中学
33. 张家港市第三职业高级中学
请注意，以上信息可能会有所变动，建议联系当地教育部门或访问官方网站获取最新信息
