南宁开设烹饪专业的中专学校包括：
1. 广西工业技师学院
2. 广西二轻高级技工学校
3. 南宁财贸管理学校
4. 广西华南烹饪技工学校
5. 马山县民族职业技术学校
6. 隆安县中等职业技术学校
7. 南宁市第一中专学校
8. 南宁中南理工职业技术学校
9. 南宁市第三职业技术学校
10. 广西玉林农业学校
11. 南宁商贸学校
12. 岑溪中等职业技术学校
13. 广西建筑材料工业技工学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择学校时，建议进一步了解每所学校的教学质量、师资力量、设施条件等，以便作出最适合自己的选择。
