世纪中专开设的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 旅游管理
2. 酒店管理
3. 物流管理
4. 市场营销
5. 财务会计
6. 电子商务
7. 计算机应用技术
8. 机电技术应用
9. 电脑服装设计与制作
10. 幼师专业
11. 电子技术应用
12. 航空旅游
13. 播音与主持
14. 商务英语
15. 纺织技术
16. 文秘
17. 商务贸易
18. 园林
19. 现代养殖
20. 计算机网络技术
21. 网络与软件工程
22. 护理
23. 农村医学
24. 中药学
25. 汽车检测与维修
26. 汽车美容
请注意，不同地区的世纪中专可能开设的专业会有所不同，具体信息可以通过官方网站或者咨询学校相关人员了解。
