在泉州，有多所中专学校提供各类职业教育和技能培训，以下是一些知名的学院及其相关信息：
1. 泉州理工学校
类型：省部级重点全日制学校
特色：集中等职业学历教育、职业技术培训和职业技能鉴定
荣誉：多次被评为先进单位
2. 泉州华光职业学院
类型：综合技术培训学校
特色：地理位置优越，教学设施先进
3. 泉州艺术科技中专学校
类型：多层次办学机构
特色：集中等和高等学历教育及职业技术培训
4. 晋江华侨职业中专学校
类型：国家级重点职校
特色：占地面积大，环境优美，布局科学
5. 安溪陈利职业中专学校
类型：省级重点职业学校
6. 泉州医学高等专科
特色：发挥行业办学优势，专业设置突出电力技术
7. 福建电力职业技术学院
特色：以电力技术类为核心的专业群
8. 泉州经贸职业技术学院
特色：专业设置符合市场需求
9. 泉州工艺美术职业学院
特色：专业设置符合市场需求
10. 泉州幼儿师范高等专科学校
特色：提供幼儿教育专业
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体招生专业和人数请参考各个学校的官方公告或直接咨询学校招生办公室
