江阴中等专业学校开设的专业涵盖了多个领域，其中包括但不限于以下几个王牌专业：
1. 机械制造与自动化
2. 电子信息技术
3. 服装设计与工艺
4. 电气自动化技术
5. 现代纺织技术
6. 物流管理
7. 机电一体化技术
8. 数控技术
9. 计算机网络技术
10. 会计专业
11. 商务英语专业
12. 电子商务专业
13. 电子技术应用专业
14. 汽车运用与维修
15. 商贸营销专业
这些专业根据市场需求和行业发展趋势设置，旨在为学生提供理论学习和实践操作的机会，以适应地方经济和产业结构的发展。
