福建省的中等职业学校中，一些学校因其专业设置、师资力量、教学质量以及毕业生就业情况而受到认可。以下是部分福建省内较为知名的中等职业学校：
1. 福建工业学校
2. 福州商贸职业中专学校
3. 福建第二轻工业学校
4. 晋江安海职业中专学校
5. 厦门市音乐学校
6. 集美工业学校
7. 福建理工学校
8. 泉州轻工职业学院
9. 福州船政交通职业学院
10. 泉州幼儿师范高等职业学校
请注意，这些信息基于不同时间点的数据，学校的情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑最新的教育政策、学校设施、师资力量以及专业设置等因素。
