淄川区中等专业学校提供的专业包括但不限于以下这些：
1. 航空发动机装试技术专业
2. 飞机部件修理专业
3. 航空地面设备维修专业
4. 机场场务技术与管理专业
5. 国际贸易
6. 纺织工程
7. 轻化工程
8. 服装制作
9. 纺织技术
10. 数控
11. 机电
12. 焊接
13. 汽修
14. 财会
15. 计算机
16. 学前教育
17. 音乐
18. 美术
19. 电子信息科学与技术专业
20. 电气信息工程专业
21. 计算机科学与技术专业
22. 测绘工程专业
23. 材料科学与工程专业
24. 医学
25. 数化类
26. 工程类
27. 环境资源类等
请注意，这些信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询学校以获取最新信息
