赣南地区的一些中专学校包括：
江西赣州技师学院（赣州高级技校，赣州工业职业中等专业学校）
性质：公办全日制
特色：国家重点技工学校、国家级综合职业培训基地、国家高技能人才培训基地（机电项目）
江西省南康市职业中等专业学校
性质：公办全日制
特色：全国重点中等职业学校、全国重点职业高级中学
专业：工科为主，集理、文、农、商、教育、艺术等多学科协调发展
赣州农业学校
性质：公办全日制
特色：国家级重点中等职业学校
专业：模具制造技术、数控技术应用、计算机网络技术等
安远中等专业学校
性质：公办全日制
特色：国家示范
专业：电子通讯、学前教育（幼师）、高铁服务等
兴国县职业中等专业学校
性质：公办全日制
特色：国家示范
专业：学前教育、数控技术应用、汽车运用与维修等
赣州卫生学校
性质：公办全日制
特色：国家示范
专业：护理、助产、药剂、中药等
定南中等专业学校
性质：公办全日制
特色：国家示范
龙南职业中等专业学校
性质：公办全日制
特色：国家示范
信丰中等专业学校
性质：公办全日制
特色：国家示范
赣州电子商务学校
性质：公办全日制
特色：国家示范
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校的排名和特色可能会随着时间和政策有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
