成人食品中专的专业主要包括：
食品加工技术：
学习食品加工过程中的技术和工艺，如肉类、乳制品、粮油加工等，毕业生可从事生产、管理、质量控制等工作。
食品生物技术：
涉及生物工程技术在食品领域的应用，如酶工程、发酵工程等。
食品机械与设备：
学习食品加工所需的机械设备和操作技术。
食品营养与卫生：
研究食品的营养成分和卫生标准，确保食品符合营养和卫生要求。
食品安全与管理：
关注食品的安全问题，学习如何管理和控制食品安全。
食品安全与检测技术：
专注于食品的质量控制和安全性检测，熟悉国家食品标准，进行食品的质量评级和检验。
酿酒工艺与技术：
学习酒类产品的生产工艺和技术。
粮油储运与检验技术：
涉及粮油产品的储存、运输和检验。
民族食品加工技术：
侧重于民族特色食品的加工和创新。
选择适合的专业时，可以考虑个人的兴趣和未来的职业规划。同时，提升技能和学历也有助于未来在食品行业获得更好的发展机会
