中专粮油专业的课程通常包括以下几个方面：
基础课程
机械基础
电工基础
分析化学
粮食化学
储粮微生物
现代仪器分析
粮食机械设备使用与维护
专业课程
粮油生物化学
粮食及其制品检验
粮油品质检验
粮油储藏
储粮害虫与防治
粮仓机械
粮油食品卫生检验
粮油商品运输
粮食仓库管理
通风除尘与物料输送
粮油加工自动控制技术
饲料加工与检测技术
食品安全与质量控制
粮食加工厂的设计与安装
制粉工艺与设备
粮油饲料生产入门
粮油饲料生产运行管理
粮油饲料生产工艺调试
粮油饲料生产检验
粮油饲料设备检修
粮油饲料生产技术改造
粮油饲料生产品质控制
粮油饲料生产组织管理
实践与实训课程
粮油品质检测实训
顶岗实习
实习实训
职业资格证书课程
制米工证书
制油工证书
制粉工证书
设备维修工证书
这些课程旨在培养学生掌握粮油专业的理论知识和实践技能，使其能够胜任粮油生产、检验、储存、运输、管理等方面的技术工作。学生毕业后，可以在中粮集团、希望集团、正大集团、统一集团等国内大型粮油饲料集团从事生产技术工作
