合肥的中专学历教育机构包括但不限于以下几所：
1. 合肥信息技术职业学院
2. 安徽财贸职业学院
3. 合肥职业技术学院
4. 安徽交通职业技术学院
5. 安徽劳动就业职业技术学院
6. 安徽合肥中等职业技术学院
7. 合肥华信职业学院
8. 合肥科技职业学院
9. 安徽传媒职业学院
10. 安徽机电职业技术学院
11. 安徽汽车集团职业技术学院
12. 安徽中澳科技职业学院
13. 安徽中医药高等专科学校
14. 安徽中医药职业学院
15. 安徽体育运动职业技术学院
16. 安徽绿海商务职业学院
17. 安徽林业工程职业技术学院
18. 安徽民族职业学院
19. 安徽轻工职业技术学院
20. 安徽审计职业学院
21. 合肥师范学院附属实验学校
22. 安徽职业科技学院
23. 合肥共达职业技术学院
24. 安徽省科技贸易学校
25. 合肥铁路工程学校
26. 安徽省轻工业学校
27. 安徽省宿州农业学校
28. 安徽省芜湖机械学校
29. 安徽省中医药学校
30. 安徽省商业学校
31. 安徽省物资学校
32. 安徽省六安卫生学校
33. 安徽省艺术学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息
