山东的中专学校提供多种专业，以下是一些例子：
1. 会计专业
2. 汽车运用与维修专业
3. 服装制作与营销专业
4. 焊接技术应用专业
5. 计算机应用专业
6. 机电技术应用专业
7. 数控技术应用专业
8. 康复治疗技术专业
9. 医学检验技术专业
10. 航空服务专业
11. 动漫设计专业
12. 电子商务专业
13. 数控机床专业
14. 药物制剂专业
15. 汽车检测与维修专业
16. 电子专业
17. 软件专业
18. 金融专业
19. 护理专业
20. 汽修专业
21. 学前教育专业
22. 建筑专业
23. 机电一体化专业
24. 营销与策划专业
25. 动画专业
26. 旅游管理专业
27. 计算机运用与维护专业
28. 文秘与办公自动化专业
29. 高级海员专业
30. 现代物流管理专业
31. 旅游外语（日语、韩语）专业
32. 会展服务与管理专业
33. 广播影视节目制作（融媒体技术与运营）专业
34. 口腔专业
请注意，这些信息可能会随着时间和市场需求的变化而有所调整。如果您需要最新的专业信息，建议直接咨询相关的中专学校或查看其官方网站
