益阳的中专学校开设的专业包括但不限于以下几个：
机电技术应用：
培养机电一体化技术应用能力的高素质应用型人才，毕业后能在机电产品设计、开发、制造、安装及运行维护等领域工作。
计算机平面设计：
包括界面设计与制作、少儿美术、商务英语（幼儿保育）等方向。
计算机应用：
涉及软件与信息服务、电子商务、人工智能、计算机程序设计、工业机器人与无人机、电子电器应用与维修、旅游服务管理（航空服务）、播音与主持等。
电子技术应用：
包括主板维修、主板表面贴装技术等方向。
现代文秘：
侧重于高考方向的培养。
音乐、旅游服务与管理、模具设计与制造、汽车修理：
这些专业中，音乐、旅游、计算机为市级重点专业，并提供对口升学渠道。
美发与形象设计：
培养学生具有国际视野和创新能力，适合在时尚界、媒体、广告、形象设计等领域发展。
模具制造技术、汽车运用与维修、旅游服务与管理、幼儿保育、电子信息技术：
这些专业涵盖了机械、汽修、旅游、教育、电子等多个领域。
请注意，上述信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新的专业设置和招生信息
