山东中专开设烹饪专业的学校包括：
1. 东营蓝海职业学校
2. 海阳市职业中等专业学校
3. 招远职业中等专业学校
4. 山东烟台商业学校
5. 曲阜职业中专
6. 荣成第四职业中等专业学校
7. 山东单县职业中等专业学校
此外，还有以下几所提供厨师培训的学校：
1. 山东济南蓝翔技校
2. 山东济南东方美食学院
3. 济南新东方厨师技校
4. 山东济南高等烹饪学院
5. 省劳动技术学院（山东省劳动厅下属）
6. 济南市商校
7. 山东烹饪学院
这些学校提供不同层次的烹饪专业教育，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的学校进行学习
