厦门提供护理专业的中专学校包括：
厦门东海职业技术学院：
简称厦门东海学校或厦东大，是厦门唯一一个设有护士专业的中专学校。
厦门市卫生职业学校：
以医学类专业为主，提供护理专业培训，拥有现代化的实验室和模拟病房。
厦门市卫生学校：
同样以医学类专业为主，提供护理专业培训，拥有高水平的教师队伍和完善教学设施。
厦门市卫生职业技术学校：
以医学类专业为主，开设护理专业，注重实践教学。
厦门鸿源技术学校：
其中专护理专业注重实践操作，培养学生掌握护理技能。
以上信息根据最近更新的资料整理得出，建议在决定前进一步确认各学校的当前课程设置和招生情况。
