合肥的中专和高中学校包括：
1. 安徽腾飞教育集团（包括双凤校区、淮南路校区、金川路校区）
2. 合肥市职业教育中心（合肥市经贸旅游学校现代技术制造部）
3. 合肥经济管理学校
4. 安徽合肥旅游学校
5. 安徽合肥服装学校
6. 肥西金桥高级职业中学
7. 合肥铁路工程学校
8. 安徽材料工程学校
9. 合肥市职业教育中心（合肥市经贸旅游学校现代技术制造部）
10. 泾县高级职业中学
11. 皖江职业教育中心学校
12. 亳州市中药科技学校
13. 霍邱县陈埠职业高级中学
14. 安徽省行知中学
15. 滁州市第一职业高级中学
16. 宿州市第一职业高级中学
17. 宿州市第二职业高级中学
18. 芜湖市职业教育中心
19. 黄山中华职业学校
20. 蒙城县高级职业中学
21. 阜阳市第一高级职业中学
22. 安徽省物资学校
23. 淮南市职业教育中心
24. 淮北市第二高级职业中学
25. 蚌埠职业教育中心
26. 安徽理工学校
27. 安徽化工学校
28. 芜湖工业学校
29. 安徽林业职业技术学院
30. 安徽经济技术学校
31. 霍山县高级职业中学
32. 宿州工业学校
33. 桐城望溪高级职业技术学校
34. 蒙城县庄周高级职业中学
35. 黄山旅游职业学校
36. 铜陵县职业和成人教育中心
37. 太和县第二职业高级中学
38. 肥西金桥高级职业中学
39. 阜阳市第二职业高级中学
40. 安徽省第一轻工业学校
41. 合肥金融学校（第三十三中学）
42. 安徽工商职业学院
43. 安徽省警察教育学校
44. 安徽三联职业培训中心
45. 合肥财经职业学院
46. 合肥商贸职业学校
47. 合肥北苑职业技术学校
48. 安徽明星科技中专学校
49. 安徽建设学校
50. 庐州科技卫生学校
51. 合肥机电学校
52. 安徽省科技贸易学校
53. 合肥信息技术职业学院
54. 安徽财贸职业学院
55. 合肥职业技术学院
56. 安徽交通职业技术学院
57. 安徽劳动就业职业技术学院
以上信息包含了中专和高中学校，部分学校可能提供中专和高中教育。请注意，以上信息可能不全面，建议联系当地教育局或学校获取最新信息
