中专的西点专业通常包括各种实践操作课程,主要学习内容有:
西点制作,如法国马卡龙、意式提拉米苏;
蛋糕制作,如慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕;
面包制作,如丹麦面包、吐司;
巧克力制作、韩式裱花、Cheese、Cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等。
广东省内一些中专学校提供中西面点专业,例如:
广州白云工商技师学院,中西面点(理科);
广州涉外经济职业技术学院,中西面点(理科)。
选择学校时,可以考虑学校的专业设置、师资力量、实践设施以及就业前景等因素。
中专的西点专业通常包括各种实践操作课程,主要学习内容有:
西点制作,如法国马卡龙、意式提拉米苏;
蛋糕制作,如慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕;
面包制作,如丹麦面包、吐司;
巧克力制作、韩式裱花、Cheese、Cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等。
广东省内一些中专学校提供中西面点专业,例如:
广州白云工商技师学院,中西面点(理科);
广州涉外经济职业技术学院,中西面点(理科)。
选择学校时,可以考虑学校的专业设置、师资力量、实践设施以及就业前景等因素。
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