邳州有多所中专学校，根据提供的信息，以下是几所备受认可的中专学校：
江苏省邳州中等专业学校
成立于1985年，前身为邳县运河职业高级中学。
2006年被国家教育部认定为“国家重点职业学校”。
2012年晋级为省四星级职业学校。
邳州职业技术学院
成立于1958年，隶属于江苏省教育厅。
开设有机电工程、电子商务、财务会计、建筑工程等专业。
邳州市第二中等职业学校
成立于1995年，是一所专业化程度高、设施完善的中等职业学校。
开设有机械制造与自动化技术、计算机应用技术、工商企业管理等专业。
邳州市第一中等职业学校
成立于1965年，是邳州市最早创办的中等职业学校之一。
现设有机车运用与维修、数字媒体应用技术、旅游管理等专业。
邳州市廉江中等职业学校
成立于2001年，是一所具有鲜明特色的中等职业学校。
开设有机械制造与自动化技术、计算机应用技术、物流管理等专业。
邳州市第三中等职业学校
开设有汽车运用与维修、电子信息技术、电气自动化技术、旅游服务与管理等专业。
邳州市车辐中等专业学校
成立于1982年，是首批被国家教委认定的省级重点职业中学。
拥有多个省级示范专业和实训基地。
邳州市中等专业学校
1999年创建为省级合格职教中心，2006年创建为国家级重点中等职业学校。
拥有优良的师资和现代化的教学设施。
以上信息根据发布时间进行了筛选，但请注意，教育机构的质量可能随时间变化，建议在做决定前进一步核实最新信息
