韶关市的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 韶关市中等职业技术学校
2. 韶关市曲江区职业技术学校
3. 乐昌市中等职业技术学校
4. 乳源县中等职业技术学校
5. 仁化县中等职业学校
6. 南雄市中等职业学校
7. 始兴县中等职业学校
8. 韶关市第一职业技术学校
9. 韶关市第二职业技术学校
10. 韶关市第三职业技术学校
11. 韶关市第四职业技术学校
12. 韶关市第五职业技术学校
13. 韶关市第六职业技术学校
14. 韶关市第七职业技术学校
15. 韶关市第八职业技术学校
16. 韶关育威中等职业学校
17. 韶关北江中等职业学校
18. 韶关市建筑成人中等专业学校
19. 韶关市振华中等职业学校
20. 韶关技师学院
21. 韶关浈江中等职业学校
请注意，以上信息可能会有所变动，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息
