重庆的中等职业学校提供的专业非常广泛，涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业类别和具体专业：
1. 工程技术类专业
机械工程类专业
电气类专业
汽车类专业
建筑类专业
土木类专业
交通运输类专业
信息技术类专业
电子商务专业
计算机应用技术专业
医学护理专业
烹饪与餐饮管理专业
幼师专业
种植养殖专业
电子电工专业
数控技术专业
药学类专业
酒店管理专业
动漫专业
安检专业
纺织技术专业
钢铁治炼专业
文秘专业
服装设计专业
广告设计专业
汽车电路专业
导游专业
汽车营销专业
2. 经济管理类专业
工商管理专业
会计专业
财务会计专业
市场营销专业
物流管理专业
旅游专业
商务英语专业
商务泰语专业
播音与主持专业
家政专业
糕点制作专业
烹任专业
汽车美容专业
航空物流专业
高铁乘务专业
数控机床专业
电脑维修专业
手机维修专业
电工专业
焊工专业
叉车专业
铲车专业
挖掘机专业
装载机专业
车工专业
制冷工专业
咖啡调酒师专业
美容美发专业
家电维修专业
电脑维修专业
手机维修专业
机电一体化技术
模具制造技术
数控技术
焊接技术
模具制造技术
机床切削加工技术
-机电一体化技术
模具制造技术
数控技术
焊接技术
模具制造技术
机床切削加工技术
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息
