楚雄彝族自治州的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 楚雄机械电子职业技术学校
2. 楚雄州工业学校
3. 楚雄农业学校
4. 楚雄民族中等专业学校
5. 楚雄州体育运动学校
6. 云南现代职业技术学院
7. 楚雄技师学院
8. 大姚县职业教育中心
9. 洱源县职业高级中学
10. 弥渡县职业高级中学
11. 禄丰县职业高级中学
12. 双柏县职业高级中学
13. 武定县高级职业中学
14. 姚安县职业高级中学
15. 楚雄医药高等专科学校
16. 云南楚雄医药高等专科学校
17. 楚雄民族幼师中等专业学校
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询当地教育部门或学校官方网站获取最新信息
