延平的中专学校提供的专业主要包括：
1. 会计
2. 机电一体化
3. 数控技术
4. 建筑工程技术
5. 计算机
6. 学前教育
7. 食品加工
8. 航空类专业（如空中乘务、航空运输安全管理员等）
9. 生物技术类专业
10. 会计电算化专业
11. 广告设计与装潢
12. 护士
13. 电子与信息技术专业
14. 物流专业
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息
延平的中专学校提供的专业主要包括：
1. 会计
2. 机电一体化
3. 数控技术
4. 建筑工程技术
5. 计算机
6. 学前教育
7. 食品加工
8. 航空类专业（如空中乘务、航空运输安全管理员等）
9. 生物技术类专业
10. 会计电算化专业
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