夏邑第一中等专业学校开设的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 园林技术专业
2. 畜牧兽医专业
3. 农产品营销与储运专业
4. 农业机械使用与维护专业
5. 机电技术应用专业
6. 化学工艺专业
7. 电子与信息技术专业
8. 音乐专业
9. 美术绘画专业
10. 运动训练专业
11. 社会文化艺术专业
12. 中餐烹饪与营养膳食专业
13. 计算机网络技术专业
14. 工业机器人技术应用专业
15. 计算机应用专业
16. 绘画专业（油画、中国书画、插图方向）
17. 文化服务专业
18. 旅游酒店管理专业
19. 形象设计专业
20. 烹饪专业
学校注重专业建设，并根据市场需求及时调整专业设置。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
