南安市的中专学校包括：
南安市职业技术学校
公办综合性中等职业学校。
开设有24个专业，覆盖多个职业领域。
南安市工贸职业中专学校
专注于工贸类人才培养。
开设机电类和工商类专业。
南安市商业职业中专学校
以商业类专业为主。
培养经济管理类人才。
南安市工商职业学校
公办中等职业学校。
特色专业包括商务管理、物流管理等。
南安市卫生学校
主要培养高中职卫生专业技能人才。
专业包括护理、临床医学、中医按摩等。
南安市第一中专
规模较大，有办学历史。
提供多种专业方向。
南安市第二中专
规模较大，有办学历史。
提供多种专业方向。
南安市第三中专
规模较大，有办学历史。
提供多种专业方向。
南安市天禾职业技术学校
非公办综合性中等职业学校。
开设有18个专业，覆盖多个领域。
南安市红星职业中专学校
进行严格的军事训练，培养学生的纪律性和团队协作能力。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体学校的特色和优势可能会有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
