生石灰和熟石灰的区别主要体现在以下几个方面：
形态上的区别
生石灰是块状固体，而熟石灰是粉末状固体。
成分上的区别
生石灰的主要成分是氧化钙（CaO），而熟石灰的主要成分是氢氧化钙（Ca（OH）₂）。
用途上的区别
生石灰主要通过化学吸收法将水蒸气去除，常用于钢铁、干燥剂、制革、醇的脱水等。
熟石灰属于强碱，含有防腐和杀菌功能，常用于服饰、纺织、仪表仪器等。
遇水反应上的区别
生石灰在加入水后，会产生剧烈的反应而出现沸腾的情况。
熟石灰是不溶于水的，不会产生任何现象。
溶水性
熟石灰是可以溶于水的，而生石灰不可以溶于水。
硬度上的区别
生石灰的硬度比熟石灰要高。
反应性质
生石灰是碱性氧化物，不溶于水，但与水反应放热并生成氢氧化钙。
熟石灰是水合物，溶于水生成强碱溶液，有腐蚀性。
相互转换关系
生石灰加水会得到熟石灰，熟石灰通入二氧化碳会得到石灰石，而石灰石在高温的状态下又会分解成为生石灰。
通过以上总结，可以清晰地区分生石灰和熟石灰在形态、成分、用途、反应性质以及相互转换关系上的不同。希望这些信息对你有所帮助。
