姓何的明星包括但不限于以下几位：
何洁：中国内地流行女歌手、影视演员，毕业于四川音乐学院。
何炅：中国内地主持人、演员、歌手，以其多才多艺和广泛的人脉在娱乐圈广受欢迎。
何润东：中国台湾男演员、模特、歌手、制作人、导演、编剧。
何晟铭：中国内地男演员、歌手。
何穗：中国模特，因在2011年纽约时装周上的出色表现而受到关注。
何赛飞：中国内地女演员，以其优雅的气质和精湛的演技著称。
何晴：中国内地女演员，以其端庄大气和温婉从容的气质著称。
何琳：中国内地女演员。
何静：中国内地女演员。
何韵诗：中国香港女歌手。
何家劲：中国香港男演员。
以上信息涵盖了不同领域的何姓明星，他们在各自的领域内有着广泛的影响力和知名度。
