土木工程是一个广泛的领域，涵盖了多个不同的工程类别。根据《建设工程分类标准》（GB/T 50841-2013）以及其他相关资料，土木工程主要包括以下工程：
道路工程：
包括公路工程、城市道路工程、机场场道工程、厂矿、林区专用道路工程和其他道路工程。
轨道交通工程：
包括铁路工程、城市轨道交通工程和其他轨道工程。
桥涵工程：
包括桥梁工程和涵洞工程两大类。
隧道工程：
包括洞身工程、洞门工程、辅助坑道工程及隧道其他工程。
水工工程：
包括水利水电工程、港口工程、航道工程及其他水工工程。
矿山工程：
包括地下矿山工程、露天矿山工程、矿山配套工程三大类，进一步细分为煤炭矿山工程、黑色金属矿山工程、有色金属矿山工程、稀有金属矿山工程、非金属矿山工程和化工矿山工程等。
架线与管沟工程：
包括架线工程和管沟工程两大类。
其他土木工程：
包括房屋项目、水务工程、防洪工程、交通项目等。
此外，土木工程还可以包括一些特定的工程领域，如：
工业与民用建筑工程：涉及房屋建筑工程，包括厂房、剧院、旅馆、商店、学校、医院和住宅等。
线路管道和设备安装工程：包括电力、通信线路，石油、燃气、给水、排水、供热等管道系统和各类机械设备、装置的安装活动。
岩土工程：涉及地基基础、边坡稳定、地下工程等方面的技术和工程活动。
结构工程：研究建筑物和工程结构的设计、施工和维修。
市政工程：包括城市基础设施的建设，如供水、排水、道路、桥梁等。
防灾减灾工程：涉及工程结构的安全评估、加固和灾害防治。
桥梁与隧道工程：研究桥梁、隧道的设计、施工和维护。
给水排水工程：涉及城市供水、排水系统的设计、建设和管理。
港口码头工程：包括港口、船坞、码头的建设和维护。
环境工程：涉及环境保护和治理的技术和工程活动。
建筑经济：研究建筑工程的成本控制、经济分析和项目管理。
综上所述，土木工程是一个涵盖多个专业领域的综合性工程学科，它涉及建造各类地上、地下、水中的工程设施，并为人类生活、生产、科研等活动提供服务。
