番禺区的中等专业学校包括：
1. 广州市番禺区职业技术学校
2. 广州市番禺区工商职业技术学校
3. 广州市番禺区新造职业技术学校
4. 广州市番禺区钟村职业技术学校
5. 广州南华工贸高级技工学校
6. 广州市医药职业学校（位于荔湾区）
7. 广东省贸易职业技术学校（位于天河区）
8. 广州财经商贸职业学校
9. 广州市番禺区工贸职业技术学校（番禺农校）
10. 广州职业中专学校
11. 黄埔职业技术学校（原广州市黄埔职业高级中学）
这些学校提供各种职业教育和培训，涵盖不同的专业领域，包括信息技术、商贸、医药、农业技术等。学校注重学生职业技能的培养，并提供良好的教学设施和丰富的校园生活。
