福建三年制中专学校包括但不限于以下几所：
1. 福州建筑工程职业中专学校
2. 福州旅游职业中专学校
3. 福建经济学校
4. 福州文教职业中专学校
5. 福州环保职业中专学校
6. 长乐职业中专学校
7. 闽侯职业中专学校
8. 福州经济技术开发区职业中专学校
9. 平潭职业中专学校
10. 连江职业中专学校
11. 闽侯美术中等职业学校
12. 连江县职业中专学校
13. 永泰城乡建设职业中专学校
14. 鹭江中专学校
15. 同安区职业技术学校
16. 思明区职业技术学校
17. 海沧中专学校
18. 厦门华报设计学校
19. 福建省厦门旅游职业中专学校
20. 厦门电子职业中专学校
21. 厦门市交通职业专学校福
22. 厦门市城市建设中等职业学校
23. 厦门市集美达中等职业学校
24. 泉州市泉港区职业中专学校
25. 福建工业学校
26. 厦门艺术学校
27. 福建省邮电学校
28. 福建理工学校
29. 福建工贸学校
30. 厦门信息学校
这些学校提供不同的专业，包括建筑、旅游、经济、设计、电子、交通、城市建设、艺术、计算机等多个领域，旨在培养学生的实践技能和职业素养，以适应市场需求。
如果您需要更详细的信息，比如具体专业设置、教学质量、就业情况等，请告诉我，我会尽力提供帮助
