福州的职业中专学校包括但不限于以下几所：
1. 福州市第一职业中专学校
专业：机电技术、汽车维修与检测、建筑工程技术等
2. 福州市第二职业中专学校
专业：电子技术与自动化、计算机网络技术等
3. 福州市第三职业中专学校
专业：服装设计与制作、酒店管理
4. 福州市第四职业中专学校
专业：旅游管理、物流管理等
5. 福州财政金融职业中专学校
特点：国家级重点职业学校，设备先进，文化氛围浓厚
6. 福建省船舶工程技术学校
特点：专门培养造船行业技能型人才
7. 福建广播电视中等专业学校
特点：利用多种媒体进行远程教育
8. 福州经济职业技术学校
特点：综合性职业技术学校
9. 福州榕西高级职业学校
特点：专注于特定职业技能培训
10. 福州市旅游职业中专学校
特点：专注于旅游行业人才培养
11. 福州电子信息职业技术学校
特点：专注于电子信息领域教育
12. 福建省商业职业中专学校
特点：专注于商业领域教育
13. 福州现代职业技术学校
特点：综合性职业技术学校，提供实用职业技能培训
14. 福州文教职业中专学校
特点：国家教育部认定的福建省首批重点职业中专学校
15. 福州市交通职业中专学校
特点：市属最大的国家级重点职业中专
请注意，以上信息可能随时间变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
