猎头， 意指物色人才的人或机构，是帮助优秀的企业找到所需的高级人才。这个词另外的说法叫做高级人才寻访。猎头的英文是headhunting，来源于拉丁文，原意是指美洲食人部落在作战时把对方的头颅砍下来作为炫耀挂在腰间的行为。真正叫做猎头是二战以后，欧美一些国家战胜之后，从德国等很多国家里面寻找自己需要的科学家，他们像丛林狩猎一样，到处派专业公司帮他们物色比较优秀的人，这个词后来被借用成为猎寻人才，到国内把原来的含义拿过来叫做猎头。
猎头的工作内容主要包括：
1. 通过各种渠道寻找适合企业需求的人才。
2. 安排面试和背景调查等环节。
3. 最终为企业成功推荐优秀人才。
猎头服务已成为企业求取高级人才和高级人才流动的重要渠道，并逐渐开始形成了一种产业。猎头公司是一种帮助公司企业招聘高级候选人的人才推荐机构，猎头顾问是专为客户提供中、高级职位及特殊职位人才招聘及相关咨询服务的专业服务人员。
