十二烷基硫酸钠（SDS）是一种乳白色或浅黄色微粘物，属于阴离子表面活性剂，具有多种功能和广泛的应用。其主要作用包括：
洗涤剂和纺织助剂：
十二烷基硫酸钠易溶于水，具有良好的乳化、发泡、渗透和去污性能，广泛用于洗涤剂、纺织工业、牙膏、香波、洗发膏等。
阴离子型表面活性剂：
它是一种常用的阴离子型表面活性剂，用于各种工业领域，如化妆品、金属选矿的浮选剂、乳液聚合的乳化剂等。
牙膏起泡剂：
在牙膏中，十二烷基硫酸钠作为起泡剂，有助于提升牙膏的清洁效果和用户体验。
矿井灭火剂：
由于其发泡性和乳化性，十二烷基硫酸钠也用作矿井灭火剂。
食品工业用加工助剂：
根据GB 2760-96规定，十二烷基硫酸钠作为食品工业用加工助剂，用于蛋糕、饮料、鲜果、果汁饮料、食用油等。
药物和合成树脂的乳化剂：
十二烷基硫酸钠在药物和合成树脂的制造中作为乳化剂，有助于提高产品的稳定性和效果。
生化分析和电泳：
高浓度的十二烷基硫酸钠可以破坏蛋白质中的离子键和氢键，改变蛋白质的构象，因此常用于蛋白质成分分析的SDS凝胶电泳。
去垢剂：
十二烷基硫酸钠是一种有效的去垢剂，能够使细胞膜崩解，常用于生化分析和电泳。
综上所述，十二烷基硫酸钠是一种多功能的阴离子型表面活性剂，在洗涤剂、纺织、化妆品、金属选矿的浮选剂以及其他多个工业领域都发挥着重要作用。
