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反式脂肪酸在配料表的名字

反式脂肪酸在食品配料表中的名字可能包括:

氢化植物油

部分氢化植物油

氢化脂肪

人造黄油

植物黄油

人造奶油

植物奶油

麦淇淋(马淇淋)

奶精

植脂末

起酥油

代可可脂

如果食品中含有这些成分,可能表明它含有反式脂肪酸。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,过多摄入可能对健康不利

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