山西省的艺术职业学校包括：
山西艺术职业学院
专门培养艺术人才的高等职业院校。
设有戏剧影视表演、音乐、舞蹈、美术设计等专业方向。
太原师范学院艺术系
提供音乐学、美术学、舞蹈学等艺术相关专业。
山西大学音乐学院
提供本科和研究生层次的音乐教育。
山西师范大学美术学院
提供美术学、设计学等相关专业的教育。
山西传媒学院
以传媒艺术教育为主，设有广播电视编导、播音与主持艺术、动画设计等专业。
山西戏剧职业学院
以戏剧艺术教育为主，提供戏剧影视表演、导演、舞台美术设计等专业。
山西戏曲职业学院
专注于戏曲艺术教育。
太原市艺术职业学院
提供艺术相关专业教育。
山西华韵艺术学校
提供艺术相关专业教育。
山西综合职业技术学院
提供综合性的职业教育。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
