桥西中专的毕业生可以从事的就业方向包括但不限于以下几点：
技术类工作
汽车维修工
电工
机械师
木工
焊工
服务行业
餐饮服务（如餐厅服务员、厨师）
旅游服务（如导游、酒店前台接待）
零售业（如销售员、收银员）
医疗保健行业
护士
药剂师
理疗师
口腔保健员
计算机与信息技术
网页设计
系统管理员
技术支持
美容美发与化妆
美容师
美发师
化妆师
农业与畜牧业
种植
养殖
农产品加工
交通运输
公交司机
出租车司机
物流配送人员
建筑工程
施工员
测量员
材料员
此外，中专毕业生也可以考虑学徒厨师、美容美发、快递、汽车修理、手机修理、物流以及各类生活服务业等职业。这些方向虽然可能看起来较为基础，但实际上是就业市场中的主流方向，并且提供了广泛的就业机会。
