可乐鸡翅
材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。
做法：
1. 鸡翅焯水2分钟后捞出沥干。
2. 姜切片，丁香、八角、花椒、桂皮炒香。
3. 倒入可乐和清水，中火焖煮20分钟，再大火煮3分钟收汁，加盐调味。
宫保鸡丁
材料：鸡胸肉200g、花生仁100g、调料（白糖、酱油、水淀粉、花椒、姜末、蒜茸、大葱、料酒、盐、干辣椒）。
做法：
1. 鸡胸肉切丁，用酱油、料酒和水淀粉腌制20分钟。
2. 花生仁炸至微上色，干辣椒剪去两头。
3. 锅中热油，炒香花椒和干辣椒，放入鸡丁翻炒至熟，最后加入花生米和调味汁拌匀。
蒜泥白肉
材料：肉、料酒、葱、姜、水、酱油、糖、蒜泥、芝麻。
做法：
1. 肉加姜、葱、料酒煮熟，切片。
2. 糖、蒜泥、芝麻调成汁，淋在肉片上。
大骨冬瓜汤
材料：冬瓜、筒子骨、扇子骨、姜、大葱、葱花、盐、干花椒、料酒。
做法：
1. 骨头焯水，加姜片、料酒煮3-5分钟，捞出沥干。
2. 冬瓜去皮切块，与骨头一起炖3-4小时，最后加冬瓜炖10-20分钟，加盐和葱花。
莲藕猪骨汤
材料：莲藕、章鱼干、猪骨、胡萝卜、姜、蜜枣。
做法：
1. 猪骨洗净，用开水略烫去腥，莲藕和胡萝卜切块，章鱼干泡软。
2. 所有材料放入锅中，加水煲2小时。
麻辣拌
材料：蔬菜、丸子和泡面。
做法：
1. 碗中加入辣椒粉、蒜末、芝麻、葱花，淋上热油，加入生抽、白糖、蚝油、醋、芝麻酱、鸡精和盐拌匀。
2. 蔬菜、丸子和泡面煮熟，放入碗中，加入调好的酱汁拌匀。
这些菜肴材料简单，做法快捷，适合快速准备美味的家常菜。希望这些建议对您有所帮助!
