厨房尺寸标准主要根据住宅设计规范、使用功能和人体工程学来确定。以下是一些常见的厨房尺寸标准：
操作台尺寸
操作台或厨房岛的宽度通常在60厘米到90厘米之间，长度则取决于厨房的面积和个人需求。
工作台高度一般设定为85厘米，这样会比较适合大多数人的身高。
橱柜和储物空间尺寸
橱柜的高度通常为90厘米，深度为60厘米，上部橱柜的高度通常为40厘米到60厘米之间。
洗涤台的最佳宽度尺寸为80厘米。
排油烟机位置
排油烟机的位置在煤气灶上方，间隔尺寸为60厘米-70厘米。
厨房布局
单排布置的厨房，宽度至少要在1.5米以上，方便用户蹲下打开柜门取东西。
双排布置的厨房，框架至少要1.2米，方便在厨房内移动。
厨房面积
我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米，最短操作净长为2.1米，单排操作净宽不小于1.5米，双排操作不小于1.9米。
不同类型住宅的厨房面积要求不同，例如一类和二类住宅为4平方米，三类和四类住宅为5平方米。
其他尺寸
吊柜和操作台之间的尺寸为60cm以上。
厨房两面墙边如需摆放家具或电器，中间的预留的尺寸为120cm。
放双眼灶的灶台高度不能超过60cm。
吊柜深度尺寸为30-40cm。
这些尺寸标准可以根据具体厨房的实际情况和用户需求进行适当调整。设计厨房时，还需考虑烹饪、储存、操作和通行等多种功能，确保厨房布局合理、使用方便。
