1. 香煎杏鲍菇
材料：杏鲍菇、松茸鲜蔬粉、小米椒、牛肝菌油、黄豆酱、一品鲜酱油。
做法：
1. 杏鲍菇切片，两面切十字花刀。
2. 牛肝菌油热锅煎香杏鲍菇，两面微焦黄。
3. 小米椒和黄豆酱炒香，加入煎好的杏鲍菇翻炒。
4. 加少量清水，松茸鲜蔬粉和一品鲜调味，煎至入味。
2. 葱香平菇
材料：新鲜平菇、葱、姜、蒜、盐。
做法：
1. 平菇去蒂洗净撕条，葱切段蒜切片。
2. 爆香葱、姜、蒜后放入平菇翻炒至软。
3. 加盐调味，出锅前撒葱末翻炒均匀。
3. 平菇炒鸡柳
材料：平菇、鸡柳、青椒、红椒、葱末、姜末、蒜片、淀粉、水淀粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、白砂糖、老抽、料酒。
做法：
1. 鸡柳调味后炒至变色。
2. 加入青椒、红椒、平菇翻炒至软熟。
3. 水淀粉勾芡，出锅装盘。
4. 熘炒平菇
材料：平菇、鸡胸肉、蛋清。
做法：
1. 平菇切片，鸡胸肉切片加调料。
2. 蛋清炒熟备用，平菇炒至出水分。
3. 加水煮至菌片熟，调味后出锅。
5. 黑椒芦笋炒蘑菇
材料：芦笋、蘑菇、黑胡椒、盐、黄油、蒜。
做法：
1. 蘑菇切片，芦笋切段。
2. 爆香蒜末，加入蘑菇和芦笋翻炒。
3. 加盐和黑胡椒调味，黄油增香。
以上做法均根据食材的质地和个人口味进行调整，您可以根据实际情况进行适当变化。希望这些建议对您有所帮助，
