泊头市的中专和大学招生信息如下：
中专学校
泊头京泊电脑职业技术学校
性质：民办学校
地址：河北-沧州-泊头市开发区南区
特色：计算机专业培训，就业率高。
泊头市华夏电脑中专学校
性质：民办学校
地址：河北-沧州-泊头市104国道
特色：教育局和就业局批准的正规计算机中专学校，规模大，师资力量强。
泊头市职业技术教育中心
性质：公办
特色：未提供详细信息。
沧县职业技术教育中心（沧州海事学校）
性质：公办
特色：未提供详细信息。
沧州工贸学校
性质：公办
特色：国家中等职业教育改革发展示范学校。
大学（职业学院）
泊头职业学院
性质：公办全日制普通高校
地址：河北-沧州-泊头市光明街150号
特色：历史悠久，前身为河北泊头师范学校，有专科层次教育。
招生专业：学前教育、会计、市场营销等。
联系方式：提供了联系电话供咨询。
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体招生政策、专业设置和入学要求建议直接咨询相关学校或查看官方招生简章获取最新信息
