厨师职称等级划分如下：
初级（国家职业资格五级）
这是厨师的入门级别，通常是通过技工学校或职业学校学习并毕业获得的。
需要经过本职业初级正规培训并达到规定标准学时数，取得毕（结）业证书。
在本职业连续见习工作2年以上或学徒期满也可获得初级证书。
中级（国家职业资格四级）
-中级厨师是在取得初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，并通过中级正规培训达到规定标准学时数后获得的。
另外，取得初级职业资格证书后连续从事本职业工作5年以上，或取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书也可获得中级证书。
高级（国家职业资格三级）
高级厨师是在取得中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，并通过高级正规培训达到规定标准学时数后获得的。
此外，取得中级职业资格证书后连续从事本职业工作7年以上，或取得大专以上毕业生在本职业连续工作2年以上，或取得技工学校毕业证书也可获得高级证书。
技师（国家职业资格二级）
技师是在取得高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，并通过技师正规培训达到规定标准学时数后获得的。
另外，取得高级职业资格证书后连续从事本职业工作8年以上，或取得技工学校毕业生在本职业连续工作满2年也可获得技师证书。
高级技师（国家职业资格一级）
高级技师是厨师的最高级别，代表其在烹饪领域的最高技能和资历。
需要在取得技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，并通过高级技师正规培训达到规定标准学时数。
总结来看，厨师职称等级从低到高依次为：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）。这种划分有助于明确厨师的技能水平和专业资历，便于行业内部管理和顾客识别。
