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农贸市场简介

农贸市场,也被称为Farmer's Market、Open fair或Farm produce fair,是一个以零售为主的固定场所,用于销售各类农产品和食品,如蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品和土特产等。

农贸市场的主要作用包括:

1. 在农业生产者个人或集体间互通有无、调剂余缺,为农村居民提供副食品供应;

2. 弥补国营商业不足,满足城镇居民的基本生活需求;

3. 缩短产品上市时间,保持商品新鲜度;

4. 允许农副产品生产者直接获取产品信息。

农贸市场所售商品的价格通常由买卖双方议定,但某些生活必需品可能会受到国家最高限价的管制。

农贸市场不仅是一个经济属性的市场,它还具有较强的社会性和公益性。在中国,农贸市场是改革开放的产物,自20世纪80年代起,随着经济的发展和消费习惯的变化,在一些城市,传统的农贸市场正逐步被其他新型业态取代,并对现有市场进行升级改造,以满足现代生活的需求。

农贸市场对于当地经济、居民生活以及社区和谐发展都具有重要意义。它们为居民提供了便捷的日常购物场所,支持了当地农民和小商贩的生计,促进了本地农产品的销售,同时也成为了居民社交和交流的场所

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