胡姓的起源主要有以下几种说法：
源于妫姓
胡公满：胡姓的主要来源是舜帝的33世后裔妫满。周武王灭商后，将元女大姬嫁给妫满，并封他于陈国，建立陈国，谥号为胡公。胡公满的后裔中有一部分以他的谥号为姓，形成了胡姓。
源于姬姓
胡国子孙：公元前763年，郑国攻入胡国，姬胡亡国后，胡国子孙仍以国号为氏。
源于归姓
归夷族：出自商、周时期的归夷族，以国名为氏。
源于官位
胡史：出自西周与春秋战国时期的官吏胡史，以官职称谓为氏。
源于外族改姓
蒙古族与满族：在汉化过程中改姓为胡。
其他少数民族：如北魏的纥骨氏等，也取华夏之姓为胡。
综上所述，胡姓的起源主要可以归纳为妫姓、姬姓、归姓、官位以及外族改姓等几个方面。其中，妫姓是最主要的来源，胡公满是胡姓的始祖。
