在泉州，有多所中专卫校，以下是其中一些知名的学校：
1. 泉州医学高等专科学校
2. 泉州市卫生专科学校
3. 泉州医专附属卫生学校
4. 泉州市南安市卫生学校
5. 泉州市惠安县卫生学校
6. 泉州市安溪县卫生学校
7. 泉州市台商投资区卫生学校
8. 泉州市晋江市卫生学校
9. 泉州市石狮市卫生学校
10. 泉州市金门县卫生学校
11. 泉州市永春县卫生学校
12. 泉州市德化县卫生学校
13. 晋江安海职业中专学校
14. 福建经贸学校
15. 泉州城市工程技术学校
16. 泉州理工学校
17. 福建省泉州市农业学校
18. 石狮鹏山工贸学校
19. 晋江华侨职业中专学校
20. 泉州卫生学校
21. 南安职业中专学校
22. 福建惠安开成职业中专学校
以上信息包含了不同时间点的数据，具体的教育资源、专业设置和教学质量可能会有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
