厦门的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 厦门市演艺职业学校
2. 厦门市翔安区同安中专学校
3. 厦门市湖里区前埔中专学校
4. 厦门市海沧区杏林中专学校
5. 厦门市集美区杏滨中专学校
6. 厦门市思明区厦门医学高级中专学校
7. 厦门市集美区实验学校
8. 厦门市集美区集美中专学校
9. 厦门市翔安区翔安中专学校
10. 厦门华厦职业学院
11. 厦门市南洋职业学校
12. 厦门国际旅游职业学校
13. 集美轻工业学校
14. 厦门电子职业中专学校
15. 厦门高级技工学校
16. 厦门市同安职业技术学校
17. 厦门艺术学校
18. 厦门市集美职业技术学校
19. 厦门市音乐学校
20. 集美工业学校
21. 厦门工商旅游学校
22. 厦门市海沧区职业中专学校
23. 厦门信息学校
24. 中央音乐学院鼓浪屿钢琴学校
25. 厦门市翔安职业技术学校
26. 厦门南洋职业学院
27. 厦门信息职业技术学院
28. 厦门华夏中等技术学校
29. 厦门市鹭华中等技术学校
这些学校提供各种不同专业的教育，包括演艺、医学、旅游管理、信息技术、工程、艺术等领域。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校进行进一步的了解和申请。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
