临沂市的职业中专学校包括但不限于以下几所：
1. 临沂沂蒙职业中等专业学校
2. 临沂市大地职业学校
3. 山东省临沂卫生学校
4. 临沂市技术学院
5. 临沂市建设职工中等专业学校
6. 临沂电力学校
7. 临沂育杰职业中等专业学校
8. 临沂市信息工程学校
9. 临沂市农业学校
10. 费县职业中专学校
11. 日照市技师学院
12. 临沂温泉卫校
13. 临沂市远大中专
14. 临沂市应用工程职业中专学校
15. 临沂第一职业中专
16. 临沂兴华职业中等专业学校
17. 临沂艺术学校
18. 临沂市工程学校
19. 临沂市技师学院
20. 临沭县职业中等专业学校
21. 临沂市高级财经学校
22. 山东临沂交通技工学校
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校的设置和专业可能会根据时间和政策有所调整，建议在考虑就读前进行最新信息的核实
